понедельник, 26 сентября 2011 г.

Котлетки из цветной капусты

Мы с мужем не едим картошку (ну, точнее едим, но стараемся поменьше), поэтому приходится с гарнирами возится... Вчера был люля кебаб из баранины на пару, кабачки паровые .. и немного решила добавить вредности :)  - котлеты из капусты сделать жаренными :) 
Рецепт котлет из цветной капусты:
Все очень просто: берем цветную капусту (столько, сколько по вашему мнению вы съедите:)), трем на крупную терку (трется она очень легко). Солим. Добавляем яйцо и немного муки ( 1 столовую ложку). 
Жарим в подсолнечном масле. Если вы этого не пробовали раньше, то не поверите, что ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО ! 

П.С. у нас тут так солнечно на улице, а где-то в далеком Магадане сегодня снегопад (сказали в новостях)

Комментариев нет:

Отправить комментарий