суббота, 18 июня 2011 г.

Время кушать малосольные огурчики ...

Ох, люблю я малосольные огурчики ... ням ням ... так бы и кушала их три раза в день

Купила сегодня килограмм огурчиков на рынке и зелень для засоки (чеснок молодой пару зубчиков, пару листиков смородины, лист хрена, веточка с листиками вишни, пару листиков дуба, укропа ветка с соцветием)...
Огурчики помыла и замочила  на пару часов  в воде.
Вбанку на дно выкладываем всю нашу зелень, сверху огурчики.
Добавляем 100 гр соли, пару горошин черного перца и заливаем водой.

через пару дней приступаем к дегустции! Приятного аппетита!

2 комментария:

  1. Безумно аппетитно! Я никогда не засаливала, прям слюнки текут))

    ОтветитьУдалить
  2. хороши получились ! приезжай в гости на огурчики ! :))

    ОтветитьУдалить